Imaginés pour faciliter la création de vos recettes.
Non assaisonnés et sans sel ajouté, ils vous permettent de créer toutes vos recettes sucrées ou salées pour laisser parler votre créativité
Sans rien ajouter, ils permettent de faire des formes à froid comme à chaud
Ils sont prêts à être cuisinés : couplez-les à d’autres ingrédients pour les transformer !
Des formats collectifs de 1.4 kg et frais !
Prêts à moduler, assaissoner et transformer
Des bases de légumes, féculents et protéines, non assaisonnées & prêtes à cuisiner adaptées au niveau IDDSI* 4
*source : www.iddsi.org
Gagnez en valeur ajoutée !
Concentrez-vous sur l’assaisonnement, la transformation et le dressage !
Plus besoin de couper, éplucher, mixer
On le fait pour vous !
On réduit les risques bactériologiques et professionnels
(coupures, brûlures, etc…)
Finies les texturations hasardeuses, on vous garantit un niveau 4 IDDSI
Pour vous consacrer à l’élaboration de vos recettes chaudes, froides, sucrées, salées
Une gamme variée
Tomates
Poireaux
Lentilles
Riz
Pâtes
Boeuf
Porc
Poulet
Poisson blanc
